2014年6月20日,受黄广实验小学德育处邀请,有幸和其他家长代表,共同参观了黄广实验小学的食堂厨房,并亲身体验了孩子们的午餐,感谢范校长和黄主任可以给我这样的机会去了解孩子们的饭菜质量及出品过程。
其实心里一直对孩子在学校的饮食还是比较担心的,一方面担心孩子比较小,另一方面担心学校的孩子比较多,饭菜质量跟不上。怀着激动的心情于11点左右赶到黄广实验小学。办理完登记手续后进入学校德育处,受到了老师们的热情接待。等待其他家长的同时,便和黄主任进行了探讨,针对一些家长们的普遍担心的问题都一一得到了黄主任的热情解答,发现有些问题一方面是家长太过担心,另一方面是学生有些向家长反映的问题存在偏差,这时心里的石头稍稍有些放下了。
11点半左右家长基本到齐了,在黄主任的带领下,我们准备向食堂出发,这时黄主任说了一些注意事项,其中给一些女性家长发了橡皮筋,担心有头发掉到餐厅,这个细节让大家心里感觉很好,说明学校在卫生方面,还是非常注意细节的。
我们首先到了食堂的四楼,参观了洗菜池,案板间等,所到之处都是干净整洁,令家长佩服,后又参观了食材仓库,各位家长对各种食材仔细观察,纷纷发表意见,认为学校在食材把控方面还是非常注重的,每种食材学校都会进行检测、化验并台账留底,所有菜品都进行了留底保存,这些做法得到了家长们的认可。
接下来又参观了学校的洗碗间,进入洗碗间后,发现这是一套高科技的包含洗碗、消毒一条龙的整体设备。这种高质量的整体消毒设备,得到了大家的广泛认同。
后来又来到了食堂,参观了孩子们排队打饭、用餐,且在每个垃圾桶旁边都有监督员,监督放餐具的同学是否把饭菜吃光,这点我感到非常开心,因为按照学校公布的菜谱,营养是没有问题的,关键是孩子是否按时全部吃完,看到监督员我的心就彻底放下了。
中午家长们也去打了饭,范校长、黄校长及我们家长一起品尝了和孩子们一样的饭菜,感觉味道还是不错的,随后我们在范校长和黄主任的带领下又回到了接待室,范校长和黄主任与家长就一些相关问题进行了沟通。
希望黄广实验小学在范校长及黄校长的领导下,继续坚持学校食堂的严格管理制度,共同为孩子们的健康成长打下坚实的基础!
(家长段春刚供稿)